ジャーマンポテト新じゃがを皮付きのままスライスし、ベーコンと炒めるだけの簡単レシピで一献。ジャーマンはドイツの、なのでドイツ料理です。そのジャーマンっちゅうのは、ドイツ民族がジャーマン(ゲルマン)だからで、これを英語で言ったらジャーマン。映画のサウンドオブ ...
2024年03月
古代史で日本人は日本人と言うものをどう捉えるか
日本人とは何かをまず考えてから古代史を研究しているかは、言い換えるとアイデンティティに関わる大前提である。あなたは日本人とはなんだと思っていますか?どこから来たのか?日本民族などあり得るのか?答えまず日本人を縄文以前、弥生以降にわけて考えねばならない。弥 ...
木更津=きさごづ?縄文の貝塚から地名考察
千葉県の東側沿岸に木更津がある。きさらづ。地名由来を何度か考えたことがあるが、TVの縄文特集をながめていて、ふとそうかもと思いついた。東京湾の千葉北部に縄文貝塚があり、そこでは何世代にもわたってはるか南部の木更津でとれるキサゴ貝を取りに行って、食べ続けてい ...


