おすすめのブラックカルチャー参考サイト●NewYork What's Newニューヨーク・ブラックカルチャー・トリヴィアhttp://www.nybct.com/↓http://www.nybct.com/1-whats-new.html ↓ハーレムで味わう黒人家庭料理ソウルフードSoul Food ~ Harlem, New Yorkhttp://www.ny ...
2011年05月
縄文クワガタ展示
縄文クワガタ展示：「新聞読んですぐ来た」 橿考研博物館にぎわう ／奈良http://mainichi.jp/area/nara/news/20110526ddlk29040554000c.htmlだからどうしたっていうのだろうか？それって考古学じゃないだろう。生物学でしかない。意味がまったくわからない人間の遺跡から見 ...
脳梗塞ゆえに左手しびれ・原文掲載・ロマのハリネズミ料理
ご容赦願います。また原文掲載でお茶を濁します。ｍーーｍネパールのサルキの料理については割愛します。ただロマ（ジプシー）の出自は掲載文にあるように、インドのカースト制度の最下層にあったらしいはみだした漂泊民から始まるのだとヨーロッパの研究は言っている。ネパ ...
永田町名物モルモットのシニカル・ヒステリー和え
Ｗｉｔｈ２ブログランキングエッセイへ日仏米合作料理か？１ ひまわりの種を植える２ 影響については大丈夫を繰り返す３ 土をはぎとりまた土に埋める。（とりあえず見えなくする）４ モルモットにして実験料理するそこにその施設を置くことを認めた＝実験のモルモットに ...
主食の文化史１ イタリアだけがなぜパスタ？
今日から数回、コメと小麦と世界の主食文化史を扱います。Ｗｉｔｈ２ブログランキングへその１ パスタ・イタリアだけになぜパスタ文化が？麦の文化圏は中東からヨーロッパ、そしてインドまで広がった。その多くが粉にして水で溶き、かまどで焼く方法で主食となっている。欧 ...
おまけを忘れていた 手紙 岡林信康
岡林信康 手紙http://www.youtube.com/watch?v=ovxkY0HJLukクリッククリクリ！↓↓ ↓ ↓ ↓Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Ｋａｗａｋａｔｕ’ｓ ＨＰ ...
原文抜粋・日本の●●●の食卓
Ｗｉｔｈ２ブログランキングへこのシリーズはこれで終わります。あとはご自分でご研究ください。こういう内容は疲れます。しかし古代史を深く知りたいなら、絶対に不可欠です。あなたが買い物に行ってお金を出す。店員がそれをあなたに触れぬようにつまみあげる。おつりを渡 ...
言いたいことを言わせてもらう「だまれ」「耐えろ」
Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ「アメリカのよいところは清教徒として、ヨーロッパのどうしようもなく古い差別のスパイラルから白人として唯一脱却しやすい遠隔地に入ったことであろう。差別の連環を断ち切ったとは言えないが、どこでこのどうしようもない連環を止めようとす ...
黒人霊歌と神楽 原始憑依信仰のキリスト教を借りた代弁
書き忘れ事項がふたつばかりあったので挿入する。Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ黒人音楽は霊歌（ニグロ・スピリッツ、ゴスペル）から始まる＜ナット・ターナーの反乱＞ 「１９世紀に入ると黒人たちの間にキリスト教はいよいよ深く浸透するようになりました。しかし、その反 ...
被差別の食卓・被差別の音楽 ３ フェジョアーダ
ブラジルのソウルフードといえばまずフェジョアーダ。http://www.e-food.jp/recipe/fejoada.htmlＷｉｔｈ２ブログランキングへ国民食と言っていいくらい誰でも食べるのは、やはりムラートが多いせいだろう。豚の内臓、耳、鼻、足、尻尾などを黒い豆と一緒に煮込んだシチュー ...
被差別の食卓・被差別の音楽２ ブルースの巨人達のメニュー
Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ■奴隷貿易の始まり南米大陸への奴隷運搬は北米大陸より約１００年早く開始された。その数は記録に残されたものだけで北米４０～７５万人に対して１２００～１５００万人と圧倒的に多かった。このため、南米の黒人奴隷は数的な存在感を早くから ...
シリーズ被差別の食卓・被差別の音楽１ ポピュラー音楽史概説
昨日書いたように昨今、筆者は歴史に情熱を見出せなくなったのであるが、だからといってでは何も書かないというのも、楽しみに来ていただいてきた来訪者には失礼な話である。ジャンルは違っても別の歴史だって民族に関わるならばここに書いてしまおう。ついでに楽しいJazzや ...
新発見のない日々
いくら新しい著作を探しても、もうほとんど「お？」という驚きがなくなった。ここ数ヶ月、まったく心が動いた本がない。原発事故で科学への不信感は絶頂に達し、科学とは地球を壊すおもちゃしか造らないのかとあきれかえってしまった。致命的にやる気が出ない。しばらく休む ...
平城京朱雀門と氏族・大伴氏
Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ■初めての天皇遷都入城は朱雀門から藤原京から遷都なれた寧楽（なら）平城宮大極殿には四つの門があったのは当然だが、前の記事で元明女帝が詠んだとされる和歌のシチュエイションを考察してみると、寧楽は藤原京の真北にあるので、振り返って ...
平城京クイズ
以下の文章の空白部分を埋めなさい。『続日本紀』和銅三年（７１０）三月十日「始めて都を平城に遷す。左大臣正二位石上朝臣麿を留守とす」６９４年（１ ）天皇によって造営された（２ ）京ができてから１６年経って、都は北方の平城京に遷された。このときの遷都を決 ...
貧窮問答歌・戯訓・五十戸＝「里」単位
Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ■貧窮問答歌 五－８９２「天地（あめつち）は 広しといへど 吾がためは 狭（さ）くやなりぬる 日月は 明（あか）しといへど 吾がためは 照りや給はぬ 人皆か 吾のみやしかる わくらばに 人とはあるを 人並に 吾れもなれるを 綿 ...
司馬氏の謎・鞍作止利の系譜は正しいか？
＜日本の司馬氏＞Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ■司馬？鞍作部首止利『日本書紀』飛鳥元興寺造像推古天皇十三年（605）「飛鳥元興寺において丈六の金銅仏と繍仏（布に刺繍したもの）の制作を鞍作鳥が命じられ、翌年金銅仏を完成したが、像が大きすぎて、扉を壊さないと安置で ...
日本人の体格の変遷
Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ■身長変化 ♂ ♀縄文 １６０ １５０弥生 １６３ １５３江戸～明治 １５５ １４５現代２００２ １６６ １５３『日本の統計２００５』より現代以外の数値は推定値ここには終戦直後の数 ...
日本美術の萌芽・壁画と装飾 技術と技能１
一般に、論理歴史学では日本美術の開始は仏教美術渡来とともに始まるとされてきた。記録上の嚆矢は６世紀、宣化三年（５３８）の仏教輸入以前にもある。雄略七年（４６３）、百済から画部因斯羅我（えかき・いんし・らが）の渡来が記録されている。その後、崇峻元年（５８８ ...
縄文人「肉を食らわば骨髄まで」 動物と食物の考古学３
Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ■縄文人の好きな獣肉NO.１はシカ、NO.2はイノシシでこの二種類がダントツに多い。北海道だけはイノシシがいないため、シカに特化していた。以下はタヌキ、ウサギ、アナグマ、サル、ムササビ、ぐっと少なくなってキツネ、カワウソ、テン、イタチ ...
海人の食卓再現画像・魚介類・「カムイの食卓」より
鳥羽の海女料理を再現した漫画家・白土三平氏の『カムイの食卓』から。Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ寒ナマダ（うつぼ）の干物イイダコはニシガイ貝殻を蛸壺にするマツバ貝（カラカサ）ヒザラガイは食える！考古学にも民俗学にも「食への興味」は必要である！クリッククリク ...
縄文人の好きな貝・アサリよりハマグリ？ 動物と食物の考古学２
画像は忍澤成視 ものが語る歴史２２『貝の考古学』同成社 ２０１１からＷｉｔｈ２ブログランキングへ貝塚は房総半島千葉県海岸部から統計貝塚の成り立ちには二種類が考えられている。ひとつは採集して食べて捨てられた貝殻の山が堆積したもの。いまひとつは沖縄房総・東海 ...
古墳に落ちた動物の痕跡・動物と食物の考古学１
■遺跡・遺物に残された動物の痕跡○唐古・鍵遺跡出土甕このうち「考古学とねずみ」では、唐古・鍵遺跡（田原本町）から出土した弥生時代のつぼやかめの破片を展示。いずれもネズミのつめ跡がついており、特にかめはひっくり返してネズミを閉じ込めたとみられ、口の部分の内 ...
祭祀の時間帯 水音と火への感応は夜 葛城氏
水の祭祀場についてはここでも過去何度か扱ってきた。Ｗｉｔｈ２ブログランキングへKawakatu過去記事水の祭祀者・反逆者http://blogs.yahoo.co.jp/kawakatu_1205/52883762.html水の祭祀場2 舞台装置としての祭祀 日本人、心の変遷http://blogs.yahoo.co.jp/kawakatu_1205/5 ...
百鬼夜行５ 安義橋 魔の時間帯
画像URL http://www10.ocn.ne.jp/~hiko/akihashinooni.htmＷｉｔｈ２ブログランキングへ今昔２７－１３「近江の国の安義橋の鬼 人を?驚らふ語」通称「安義橋の鬼」近江守の館で従者たちが雑談している。そのうちに鬼が出ると噂に高い近江の安義橋の話 ...
百鬼夜行４ 動く仏像・しゃべる仏像
■動く仏像『日本霊異記』中－３７「観音の木像の火の難に焼けずして、威神の力を示しし縁」聖武天皇の御世、泉（大阪府和泉）郡の珍努（ちぬ）の上の山寺で失火があり、仏殿が焼けてしまった。そのとき、本尊の観音木像がお堂から六メートルばかり出た場所で倒れてうつ伏せ ...
志怪夜話 天体篇 オハグロ・カラス・扶桑・倭人
こむづかしい論説はそれぐらいにして、では怪異譚のいくつかを見ていこう。最初は天体に関した神話から。Ｗｉｔｈ２ブログランキングへ太陽■扶桑に住む鳥「蓬莱の東方、岱與山の上には扶桑の大木が生えている。高さは一万丈、その梢には天の鶏が巣を作り住まう。毎晩、子の ...
屈原の登場 志怪夜話序論２
前の記事からにわかに書き始めたこのシリーズは、中国に限らず、世界的に、神話・異界の話が、その国家の歴史に影響を与えたかまで言及しようとするこころみである。一般的に、学問世界は民俗学的妖怪・奇譚の類をかろんじてきた。しかし、ここに来て、例えば例の三角縁神獣 ...
「怪力乱神ヲ語ラズ」 志怪夜話序論
日本の記紀のように皇室のために体系化され、とりまとめられた「神話」というようなものは中国にはない。多くは断片的な「志異」話、つまり民間説話の群れである。Ｗｉｔｈ２ブログランキングへそれは「逆説的に言えば、中国にすぐれた古代文明（自然科学と言い換えてもいいK ...
磯城県主 神八井耳か黒速か
■磯城県主 しきの・あがたぬし神社志木県主神社。志貴とも表記。『新撰姓氏録』河内国皇別「志紀懸主多朝臣同祖神八井耳命之後也」 【現社名】志紀県主神社 【住所】大阪府藤井寺市惣社1-6-23 北緯34度34分34秒，東経135度37分5秒 【祭神】 ...
